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happy beer of the week: Das Kriminelle von der Munich Brew Mafia
Mit dem Don Limone hat die Munich Brew Mafia definitiv eines meiner Lieblings-Pils-Biere herausgebracht. Nun folgt ein weiteres Bier, dass der Münchner Gipsy-Brauer, dass unter dem Namen „Das Kriminelle“ schon sehr gefährlich trinkt. Der Bierstil - Münchner Helles München hat besonders hartes Wasser. Gerade bei hartem Wasser ist das Brauen [...]
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Cucumber Ale – Ein Bier gebraut mit Gurke
Meine ersten Berührungen mit einem Gurken Bier hatte ich mit dem Killer Cucumber von Steamworks. Ich konnte mir erst überhautp gar nicht vorstellen, dass die Kombination von Bier und Gurke [...]
Mein selbstgebrauter Maibock
Es ist immer wieder toll, wenn es zwischen April und Juni eine besondere Zeit für Bierliebhaber losgeht, die Zeit der Maiböcke. Ich habe diesmal einen Maibock selber zu Hause gebraut. [...]
