Steak

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So gelingt das perfekte Steak zu Hause

Es ist nicht so ganz einfach, zu Hause das perfekte Steak zuzubereiten... zumindest bis jetzt. Denn ich habe mich für euch auf eine lange und leidvolle [...]

2016-12-01T09:07:53+00:00 13. November 2015|Steak|

Das (fast) perfekte Steak

Ich liebe es, in gute Steakhäuser zu gehen und mir dort ein Premiumsteak zu gönnen. Aufgrund der hohen Kosten ist dies allerdings eher seltener möglich. [...]

2017-07-17T17:42:05+00:00 16. März 2014|Sous - vide, Steak|