Gegrillte Lammsaté-Spieße mit Erdnussdip
Ich freu mich jedes Jahr darauf, wenn der Schnee schmilzt und man endlich wieder grillen kann. Grillen ist für mich gleichbedeutend mit gemeinschaftlich & entspannt genießen, denn [...]
Selbstgemachte Pommes aus dem Ofen mit Pale Ale Mayonnaise
Selbstgemachte Pommes aus dem Ofen sind nichts besonderes heutzutage. Knusprig sind sie aber auf jeden Fall nicht alle. Dazu brauch man dann aber auch noch [...]
Biertreber-Pizza mit Bacon und schwarzen Oliven
Heute gibt es eine herzhafte Biertreber-Pizza mit Bacon.Wenn man Bier braut, dann hofft man immer, dass man dabei nicht alleine ist. Denn das Brauen ist [...]
Onion Rings – Frittierte Zwiebelringe im Bierteig
Wenn die Jungs mal wieder da sind und wir einen schnellen Snack haben wollen, sind frittierte Zwiebelringe, also Onion Rings, grundsätzlich immer sehr gefragt. Warum [...]
Schinken-Käseschnecken mit Mohnglasur
Derzeit sieht man in den sozialen Mediakanälen des öfteren diese tollen Videos, in denen gezeigt wird, wie man schnell und einfach Snacks zubereitet. Manche Sachen finde [...]
Selbstgebackenes Fladenbrot mit Schafskäsedip
Wie habe ich mich immer gefreut, wenn meine Mutter frisches Fladenbrot mit Antipasti und diversen Cremes zum Essen mitgebracht hat. Das Zusammensitzen mit der Familie [...]
Lachs – Lauch – Flammkuchen
Schon zu Studienzeiten, wenn es mal schnell gehen sollte, war es immer ein Klassiker, einen fertigen Hefeteig fix zu belegen und diesen dann als Blechpfannkuchen mit ein [...]
Indonesisches Bulgur-Pilaw mit Garnelenbällchen und Sambal Oelek
Bei Claudia's Blogevent darf man 2 Rezepte einreichen. Natürlich kann ich dies optimal nutzen um die 2 Streetfood - Seiten Indonesiens zu zeigen. Neben der [...]
Rezension Death by Burrito & Rezept “Hähnchen-Enchiladas”
Ein Buch, das ich sehr gerne rezensiert habe, ist definitiv "Death by Burrito" von Shay Ola. Shay Ola, der bei selbst organiserten Supper Clubs gerne mexianisches [...]
Rezension Streetfood – Deftig Vegetarisch & Rezept “Tomaten-Flatbread”
Ich glaube, ich habe eine neues Lieblingskochbuch und dann auch noch ein vegetarisches. Kann gar nicht sein? Doch, ist aber so. Als ich das Buch [...]