Wusstet ihr, dass Char Siu eines der meistbestellten chinesischen Gerichten auf der Welt ist. In Deutschland habe ich diesen marinierten Schweinebauch bisher noch nie gesehen. [...]
Ich habe ein neues Spielzeug und zwar den tragbaren Grill Grill2Go von Char-Broil. Natürlich musste dieser auch gleich eingeweiht werden. Dafür habe ich mir ein [...]
Ich habe ja schon mal einen Chicken Döner am Spiess selber gemacht. Wie lustig Partys bei mir sind weiss ja mittlerweile auch jeder. Selbstgemachter Gyros [...]
Gezupftes Fleisch ist zur Zeit ja sehr modern. Ich habe mit dem Pulled Chicken-Aufstrich von Gutfried ein köstliches Pulled Chicken-Sandwich gezaubert. Dabei wird das Pulled [...]
Als ich letztens bei Stone Brewing in Berlin war, hatten die dort einen Blueberry Blue Cheese Jalapeno Cheesecake im Angebot. Das Aroma hat mcih umgehauen, [...]
Ich sass nach einem Bloggerevent in der Bahn nach Hause, da habe ich mit einem "Mitblogger" über das ultimative Ribs - Rezept gesprochen. Natürlich musste [...]
Mal wieder etwas Pasta auf dem Blog. Ich habe eine köstliche Lasagne zubereitet. Aber nicht so eine einfache Lasagne, sondern eine Lasagne mit arabischen Touch. [...]
Bei dem ganzen Gerede über Kinder der 80er, frage ich mich, warum nie von Schaschlik erwähnt wird. Ich kann mich noch gut an meine Kindheit [...]
Abends mit Freunden ein paar Bierchen und ein bisschen was erzählen ist schon immer ganz nett. Besonders nett, wenn was zum snacken auf dem Tisch [...]
Die Hähnchensticks mal mit Chips panieren ist mal was ganz anderes. Man kann ja generell so gut wie alles für die Panade nehmen. Chips gehen [...]
