Der Braumeister – Mein erster Eindruck
Ich bin echt super glücklich, dass ich die Gelegenheit herhalten habe den Braumeister 20 Plus von Speidel testen zu dürfen. Das Brauen macht absolut Spaß. [...]
happy beer of the week: Maximilian I von der König Ludwig Schlossbrauerei
Die König Ludwig Schlossbrauerei hat eine neue Serie von Jahrgangsbieren herausgebracht, Königlich Bayerisches Bier. Der Weizenbock der Serie, Maximilian I, hat es auch gleich als [...]
happy beer of the week: Innis & Gunn Raspberry Saison
Mit seinem Raspberry Saison hat die Brauerei Innis und Gunn hat schön fruchtiges Saioson - Bier rausgebracht, dass nicht nur im Sommer super erfrischend ist, [...]
Theresien Ur-Märzen – Passend zum Oktoberfest
Im Buch Gutes Bier selbst Brauen (Affiliate Link; Ich erhalte eine kleine Provision, falls ihr euch das Buch kauft) von Hubert Hanghofer als das Wiesn' [...]
Blonde Pale Ale – mein persönliches Summer Ale
Ich habe mal wieder ein Bierchen gebraut. Diesmal habe ich versucht, ein Belgisches Blondes mit einem Pale Ale zu kombinieren und ein Blonde Pale Ale [...]
Meine Bier-Brauanleitung für das Brauen zu Hause
Ich muss es ja echt zugeben: Die ersten Schritte meiner Heimbrauerkarriere empfand ich als gar nicht so einfach. Wenn man technisch nicht der pfiffigste ist, [...]
Mein selbstgebauter Bierautomat
Viele Hobbybrauer brauen ihr Bier ja mit kleinen Gaskochern in großen Töpfen. Das hat zum einem bei der Größe natürlich Vorteile und zum anderen kann [...]
Belgisches Blondes zu Hause gebraut
Habe ich euch eigentlich schon mal erzählt, was einer meiner Lieblingsbierstile ist? Ich trinke super gerne ein Belgisches Blondes. Bei Bieren ist es ja so, [...]
Mein Besuch bei Stone Brewing in Berlin
Dass einer meiner besten Freunde Vater geworden ist, war ein guter Grund, mal wieder zurück nach Berlin in die Heimat zu fahren. Natürlich muss sowas [...]
Mein erster Versuch eines American Wheat Pale Ales
Ein American Wheat Pale Ale ist ein Pale Ale, das mit Weizenmalz eingemaischt wird. Dadurch ist es etwas schwerer und malziger als normale Pale Ales. [...]