Liebesbier, Bayreuth – Eine Pilgerstätte für Craftbier Fans
Bayreuth hat mit seinen Wagner - Festspielen ja schon einen guten Grund für viele Menschen, mal dorthin zu pilgern. Jetzt gibt es auch noch etwas [...]
Es geht fleißig weiter mit happy brew
Es ist schon ein tolles Gefühl, durch meine letzten Bierrezepte durchzugucken und dabei den Fortschritt zu beobachten, den ich gemacht habe. Ganz genau so muss [...]
Dark IPA – Mein erstes selbstgeschriebenes Bierrezept
Yes, I did it - Ich habe das erste mal ein Rezept selber geschrieben und versucht, ein trinkbares Bier daraus zu bekommen. Was mich optisch [...]
Coffee Stout – Ein Stout mit Kaffee – Aromen
So langsam macht mir das Bierbrauen richtig viel Spaß und allmählich wurde es auch Zeit, mein erstes eigenes Bierrezept zu kreieren. Ich wollte mit etwas Leichtem [...]
Mein erstes Weizenbier
Bewusst habe ich mich für die Überschrift "Mein erstes Weizenbier" entschieden, da der erste Braudurchlauf noch nicht so perfekt war, wie ich es mir erhofft habe. [...]
Mein Besuch bei Giesinger Bräu
Es ist schon etwas her, da lud Giesinger Bräu zu einem Bloggerevent ein. Leider war ich damals nicht in München und konnte somit nicht teilnehmen. Zum [...]
Vanille – Reis – Bier
Das Experimentieren mit Bieren und das Entstehenlassen von Bier-Raritäten ist es, was das Brauen zu Hause unter anderem ausmacht. Als ich in der Hausbrauer - Rezeptesammlung das [...]
Das mysteriöse Samba Pale Ale
Erzähle ich meinen Freunden, dass ich am Wochenende ein Samba Pale Ale gebraut habe, gucken mich alle nur komisch an. Der Begriff Samba Pale Ale, [...]
Münchner Hell
So langsam geht es mit dem Bierbrauen bei mir ein bisschen voran, das praktische Umsetzen von Rezepten hilft, frei nach dem Motto "learning by doing" [...]
Ein IPA mit der Braubox von Besserbrauer
Das Internet ist voll von Angeboten toller und weniger toller Artikel. Bei facebook sah ich, dass ein Freund von mir die Fanpage von Besserbrauer geliked [...]