Kartoffelschalenpizza – Pizza basierend auf Kartoffeln mit dreierlei Käse
Ich habe sicher schon ein paar Rezepte für unterschiedliche Pizzen auf meinem Blog. Bisher aber noch keines für eine Pizza, die mit Kartoffelschale gebacken worden [...]
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Eigentlich ist das Gericht ja eher ein Dreierlei von der Butter als ein saisonales schickes Gericht. Aber mein Zanderfilet à la Bärlauch Bordelaise auf Sauce [...]
Jedes Land hat so sein eigenes Schmorgericht. Ein typisch belgisches Gericht ist Stoofvlees mit Pommes. Stoofvlees - ein klassisches belgisches Gericht Stoofvlees ist ein traditionelles [...]
Ich habe auf dem Blog schon ein Rezept für Ragù alla bolognese auf dem Blog. Aber ich habe auch eine Version in vegan für euch. [...]
Jedes Jahr kommt mind. ein neues Spargelrezept auf meinen Blog hinzu. Heute habe ich wieder ein tolles mit Rezept mit Spargel dabei. Ich habe eine [...]
Alexander Herrmann ist ja definitiv einer meiner Lieblingsköche. Ich habe mich daher sehr über die Möglichkeit gefreut sein neues Kochbuch "Weil's einfach besser ist" zu [...]
Für einen guten Braten ist eine gute Sauce das A und O. Dabei gerät das Zubereiten von Saucen immer mehr in den Hintergrund. Ich habe [...]
Wer von euch hat den sich schon mal intensiver mit der albanischen Küche beschäftigt? Wer nicht direkt aus Albanien kommt wahrscheinlich eher was weniger. Seit [...]
Léa Linster hat ein neues Buch mit dem Titel "Mein Leben, meine Rezepte" rausgebracht. In dem Buch zeigt sie mit Rezepten mehrere Stationen ihres Lebens. [...]
Nicht das erste Rezept für einen Schweinebraten auf dem Blog aber ehrlich gesagt eines der ersten Rezepte, bei denen ich den Braten ganz klassisch im [...]