Apfel-Haferflocken-Cookies – Nicht nur an Weihnachten etwas Besonderes
Claudia von Dinner um Acht hat letztes Jahr ein paar Food Blogger zusammengetrommelt, um für Flüchtlinge zu backen. Insgesamt kamen bei dieser tollen Aktion 2500 [...]
Marzipan – Leinsamen – Gugelhupf mit Salted Caramel Sahne
Ich wurde von Ostsee24.de gefragt, ob ich nicht Lust hätte, aus Ostseeprodukten ein tolles Rezept zu entwickeln. Nach kurzem hin und her haben wir uns [...]
So gehen Berliner aus dem Ofen
Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder auch Ballen (so werden sie bei uns immer genannt)... Kaum ein süßes Gebäck ist in Deutschland so bekannt wie dieses leckere [...]
Pasteis de Nata
Wer schon einmal seinen Urlaub in Portugal verbracht hat, kennt sie auf jeden Fall: Pasteis de Nata. Mich lassen diese Leckereien sofort in Erinnerungen an [...]
Rezension Die Kochgarage – Das Kochbuch und Rezept “Matcha – Panna Cotta”
Schon vor Längerem habe ich versprochen, euch das Kochbuch "Die Kochgarage - Das Kochbuch" vorzustellen. Das Rezept zu Lammköfte mit Datteln und Granatapfel habe ich [...]
Crème Brûlée – sous vide gegart
Beim Foodbloggercamp in Reutlingen habe ich Jens von gekleckert kennengelernt und wir konnten uns unter anderem auch ein wenig über sous vide austauschen. Er hat [...]
New York Cheesecake mit Sauerrahmtopping
Was ist eigentlich euer Lieblingskuchen? Für welchen Kuchen würdet ihr durch die komplette Stadt fahren? Bei mir ist es wohl ein New York Cheesecake. Rezept [...]
Gastbeitrag: Quark – Stollen mit Marzipanfüllung
Heute gibt es mal wieder einen Gastbeitrag bei Yushka von Sugarprincess. Und zwar darf ich ihren Adventskalender einläuten, mit dem sie ihre Leser jeden Tag [...]
Cranberry Müsli Riegel mit weißer Schokolade
Ob in der wärmeren Jahreszeit zum Wandern oder in der kälteren für den Wintersport, eins sollte man immer dabei haben: nämlich leckere Müsliriegel. Bei einem [...]
Gastbeitrag: Gefüllte Kuchen – Gevulde Koeken
Yushka von sugarprincess bietet durch die facebook - Aktion Übern Tellerrand einzelnen Bloggern eine Chance sich bei ihr durch einen Gastbeitrag zu verewigen. Nun habe [...]