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Curly Fries
Geringelter Kartoffelsnack
Gericht
Imbissfood
Bier Pairing
Pale Ale, Pils
Stil
Klassisch
Ernährungsform
vegan
Vorbereitungszeit
10
Minuten
Zubereitungszeit
20
Minuten
Arbeitszeit
30
Minuten
Portionen
4
Portionen
Autor
happy plate
Zutaten
600
g
Kartoffel
vorwiegend festkochend
2
Esslöffel
Sonnenblumenöl
1
Esslöffel
Pimentón de la Vera
Salz
Pfeffer
Anleitungen
Den Backofen auf 230 °C vorheizen.
Die Kartoffel durch den Spiralschneider in der dicksten Spirale drehen.
In einer Schüssel die Kartoffelspiralen, Sonnenblumenöl, Räucherpaprika, Salz und Pfeffer vermengen.
Die gewürzten Kartoffelspiralen auf ein Backblech legen.
Für 20 Minuten garen.
Mit Ketchup und Mayonnaise servieren.