-
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
-
Die Frühlingszwiebel hacken, gerne etwas grober. Ein wenig Blattgrün davon behalten.
-
Die Knoblauchzehen fein hacken.
-
Alle Zutaten für die koreanischen Fleischbällchen miteinander vermengen.
-
Mit Salz abschmecken.
-
Fleischbällchen formen.
-
Die Fleischbällchen für 20 -25 Minuten in den Ofen geben.