Spargelschalenreste – Verwertung: Spargel-Möhrensuppe
Ich freue mich immer sehr über die Spargelsaison. Der Spargel ist schon immer was Feines. Natürlich ist er nicht immer ganz günstig. Daher versuche ich [...]
Cremige Maissuppe mit Cajun-Garnelenbällchen
Diese Suppe war einst eine meiner ersten Suppen, für die ich mir ein Rezept ausgedacht habe. Eine cremige Maissuppe mit Cajun - Garnelenbällchen ist sicherlich [...]
Mein bestes Tomatensuppenrezept mit Mozzarellabällchen
Tomatensuppe ist die in Deutschland meist gegessene Suppe habe ich mal gelesen. Dann gibt es sicher auf zahlreichen Foodblogs schon Rezepte für diese. Ich habe [...]
Paprikasuppe mit Garnelenspieß
Eine meiner Lieblingssuppen ist ganz sicher eine leckere Paprikasuppe. Die gibt es allerdings viel zu selten bei mir zu Hause. Dabei ist eine solche Suppe [...]
Gurkenkaltschale mit Gin im Klarstein Olympus Standmixer
Einen Gin Tonic mit Gurke zu trinken ist ja mehr oder weniger mittlerweile ein Klassiker für die meisten. Was man aber auch machen kann, ist [...]
Klare Tomatensuppe mit Krebsfleisch-Pumpernickel-Nocken
Es gibt eine Suppe, die mich in meiner ganzen kulinarischen Karriere sehr beeindruckt hat: Klare Tomatensuppe. Was ist klare Tomatensuppe? Eigentlich ist klare Tomatensuppe ja [...]
Selbstgemachte Hühnersuppe mit Nudeln
Es ist sicher eines der bekanntesten Gerichte, dass Hausmütter gegen Grippe empfehlen: Selbstgemachte Hühnersuppe mit Nudeln. Das sättigt nicht nur, sondern lässt sich auch leicht [...]
Cremige Rosenkohlsuppe
Es muss ja nicht immer super komplex sein, wenn man eine leckere Suppe zubereiten will. Mein Rezept für eine cremige Rosenkohlsuppe ist einfach und schnell [...]
Exotische Maronensuppe mit Kartoffel-Reisbällchen
Wenn es kälter wird, kommt auch wieder die Zeit für leckere Suppen. Ich habe euch eine Maronensuppe mit Kokos mitgebracht. Die ist sogar vegan. Die [...]
Kürbissuppe mit Parmesan passend zur Saison
Es ist wieder Kürbiszeit und überall gibt es das leckere Kürbisgewächs. Besonders gut zubereiten kann man daraus auf jeden Fall eine leckere Kürbissuppe mit Parmesan. [...]