Veganes Curry Banana Bread – Ein deftiges Bananenbrot als Beilage
Banana Bread ist derzeit absolut im Trend. Ich habe eine Version gebacken, die eher in Richtung deftig geht und die man super gut als Beilage [...]
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Frankreich gilt ja seit jeher als Land der Kulinarik. Natürlich essen die da jauch Burger. Allerdings nicht mit Pommes, sondern einen Burger mit Beilagensalat und [...]
Bei meiner Bacon Bomb habt ihr ja den Süßkartoffelsalat schon als Beilage gesehen. Den Salat fand ich echt super und zudem ist es ein recht [...]
Ich will mich zwar mit weniger Fleisch ernähren, dennoch auch ohne Einschränkungen über die Feiertage kommen. Deshalb habe ich mir ein Rezept für einen veganen [...]
Ich wollte dieses vegane Hack unbedingt auch mal testen. Plant-based ist ja gerade voll im Trend. Dafür habe ich mir ein schönes Rezept für vegane [...]
Die vietnamesische Küche ist voll im Trend. Ich hatte die Gelegenheit mal einen Blick in das Kochbuch "Simply Pho" zu werfen. Neben einer kleinen Rezension [...]
Es ist wohl einer der bekanntesten Klassiker der Küche. Ein Original Wiener Schnitzel vom Kalb. Ich habe für euch ein Rezept für ein perfektes Wiener [...]
Ich habe 2 Signature Dishes, die ich sicherlich schon 100-mal für meine Gäste gekocht habe. In meiner Fleischversion habe ich ein sous-vide gegartes Entrecôte mit [...]
Pochierte Eier sind gerade sehr im Trend. Man kann pochierte Eier auch sehr gut mit Senfsauce kombinieren. Dann hat man verlorene Eier in Senfsauce. Das [...]
Es gibt es noch gar nicht so viele Datenbanken mit dem Foodpairing mit Bier. Ich habe hier eine Übersicht nahezu aller meiner Rezepte des Blogs [...]