http://www.kitchensanctuary.com/2016/04/baked-parmesan-carrot-fries-chilli-mayo-dip/ Möhrensticks mit Parmesan 50 ml Olivenöl4 Knoblauchzehen3 Esslöffel Parmesan (gerieben)2 Esslöffel PankoSalz (Pfeffer)500 g MöhrenPetersilie als Garnitur Den Ofen auf 180 °C vorheizenDen Knoblauch [...]
Du wunderst dich jetzt sicher, warum ich auf einem Foodblog etwas über einen E-Scooter schreibe. Das liegt damit zusammen, dass ich mir fast hauptsächlich nur [...]
Danke Sandra von kommunikation.pur hatte ich die Gelegenheit das erste Mal als Bier Juror an einem internationalen Wettbewerb teilzunehmen. Es ging für mich zur Brussel [...]
Ich habe auf meinem Facebook - Kanal schon so einige Online Bierverkostungen gemacht. Diese zeichne ich dann immer auf und stelle sie bei YouTube online. [...]
Es gibt es noch gar nicht so viele Datenbanken mit dem Foodpairing mit Bier. Ich habe hier eine Übersicht nahezu aller meiner Rezepte des Blogs [...]
Habt ihr Mal wieder Lust auf einen leckeren kleinen Snack? Ich habe für euch ein paar einfache Couscous - Bällchen mit einer Samurai Sauce . [...]
Beim Bierstacheln erhitzt man einen Metallstab und führt diesen in ein Glas Bier. Bierstacheln kannst du auch Mithilfe einfachster Gegenstände, die du wahrscheinlich eh zu [...]
Nachdem ich meinen Bierbotschafter (IHK) Kurs fertig hatte, war ich richtig motiviert eine weitere Ausbildung im Bierbereich anzutreten. Die Ausbildung zum Diplom-Biersommelier bei Doemens kam [...]
Wenn man sich immer mal ein wenig mit Bier beschäftigt und vor allem Bier einen Spaß macht, dann interessiert einen natürlich doch schon wie es [...]
Über das Fermentieren zu Hause kommt man irgendwann auch mal in Berührung mit Kombucha. Ich habe ein wenig mit Rezepten rumexperimentiert und habe mein eigenes [...]